黒ごまのゼリー

口当たりの良い冷たいスイーツが食べたくなる時ですよね。
身体にもよくって美味しいゼリーを紹介します。

●黒ごまゼリーアイスクリームのせ
＜材料＞4個〜5個分
黒ごまペースト　　　　　　 大さじ2
砂糖又は蜂蜜 大さじ1~2
水　　　　　　　　　　　　 50cc
ゼラチン　　　　　　　　　 5g(大さじ２ぐらいの水でふやかす）
牛乳　　　　　　　　　　　 200cc
生クリーム　　　　　　　　 50cc
アイスクリーム　　　　　 適量
＜作り方＞
1.鍋に水50cc、砂糖、ふやかしたゼラチンを入れて煮とかし黒ごまペーストを加えて良く混ぜ合わせ火を止める。
2.(1)に牛乳と生クリームを加え混ぜ合わせる。
3.器に入れ冷やし固めたらアイスクリームをのせて出来上がり。