2012-08-01から1ヶ月間の記事一覧

和風生春巻き

お盆休みも終わり8月の後半に入りました。いつもながら時の過ぎるのは早いですね。 8月の初め頃に友達と飲み会をした時に食べた生春巻きがとても美味しかったので家で再現してみました。 私なりのレシピですが、美味しかったので紹介しますね。 <材料>2…

鯛のムニエル、ナスソーメン

毎日暑いけど食欲はある。でもあまりコッテリ系はね〜。って時におすすめのメニューです。 鯛のムニエルのソースはエリンギとタマネギのクリームソース。でもレモン汁を加えるとさっぱりして美味しいですよ。 なすのソーメンとろろ賭けの作り方 1.ナスうぃ細…

ラタツィーユを使って2品

スーパー等にお買い物に行くと美味しそうな夏野菜がいっぱい並んでいます。一盛りでお安かったらついつい買ってしまい残った時には良くラタツィーユを作ります。そのまま食べるのもワインと良く会って美味しいけど、いろいろとアレンジして使うのもいいです…

太陽が好きになる瞬間

ハウスウェルネスフーズのお題「太陽が大好きになる瞬間ってどんなとき?」 洗濯ものが沢山あって太陽がギラギラしている所で干し、カラッと乾いた洗濯ものを取り入れる時。太陽が好きに思える。