先週土日に有馬に行ってきました。 良いお天気で暑くって温泉？って感じでしたがホテルに入れば心地良く、外の暑さは忘れちゃいました。 まずは荷物をお部屋に置いてにぎわっているところまで出かける事に。おみやげ物屋さんなどをぶらぶら。お土産に金泉焼…

スーパーに行くとにんじんが４−５本盛りで１００円で売っているのを見るとつい買ってしましまいます。安いですものね。 にんじんパート２にんじんのキンピラ、これもたっぷり食べられますよ。 笹がきごぼうを作るより簡単で、栄養もばっちり！ 胡麻油で炒め…

にんじんってどうしても脇役になってしまいます。 でもたっぷり食べられるにんじんが主役の一品を作ってみました。 にんじんくささも無く美味しいですよ。 ＜材料＞にんじん１本、シーチキン１缶、醤油大さじ１、オリーブオイル、あら引き黒コショウ にんじ…

簡単に残り物で作る米ナス料理の紹介です。大きなナスならＯＫ！です。 ナスを輪切りにしてフライパンでこんがり焼く。 ソースは２〜３日前にミートグラタンをしたときのミートソースを少し残しておいたのを使います。（ソース類は多めに作って冷凍やチルド…