2008-10-30 フライ フッレシュなトマトを使ってトマトソースを作りエビとアジのフライに掛けてみるとことに。タルタルソースやとんかつソースも良いけど、これもなかなか美味しいですよ。 トマトを一口大に切りオリーブオイルにニンニクのみじん切りとトマトを加えて炒める。塩、コショウで味を調えてトマトソースの出来上がりです。 簡単ですよ。