銀杏

この時期になるとあちこちにイチョウの木が綺麗に色づいています。
やはり御堂筋のイチョウ並木はとても綺麗ですよね。
でも足元を見るとあちらこちらにぐちゃっと踏まれた実が散らばっていて、臭いもきつい！
でもちゃんと処理された実は焼いたり、茹でた実を茶碗蒸し等に入れたりして食べるととても美味しい。
焼いた銀杏を殻から出しお塩を振り掛けて食べるとお酒のおつまみに最高！！
熱燗が飲みたくなりますよね。