おみやげにさぬきうどんを頂いた。 以前四国にさぬきうどんを食べに行った時食べたうどんを思いだしながら、トッピングを用意する事にした。 まずたっぷりのお湯でうどんを茹でる。その間にネギの小口切りをたっぷり切る。揚げ玉、おろし生姜、ぶっ掛けよう…
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