日にちの経つのは早いですね。暑〜い夏も終わりもう秋です。朝晩は過ごしやすくなりましたが、残暑はとても厳しいですね。
9月3日にお料理教室を行いました。この日もとても暑い日でした。
この日にはちょっと熱いスープはきつかったかも・・・。
献立は・春色チャーハン
・水餃子スープ(中の具に水を混ぜてフワフワに作るのがポイント)
・夏野菜を使った冷しゃぶサラダ(なす、インゲンを使って胡麻ダレで)
・簡単ぬた(冷蔵庫の隅に残っている酢味噌と余った青ネギを使って!)
・コーヒーぜりーアイスクリーム添え(デザート)
今回も簡単で美味しく出来ました。