2009-03-06 葛餅 本くずが手に入ったのでミルク葛餅を作る事にしました。 前日にアンを炊いていたのでそのアンときなこをまぶすととても美味しいのでは!っと思い早速作りました。 お客さまもあったので一緒に食べて頂きました。以前頂いた金沢のお茶の香ばしさともちもちした葛餅がとても良く合って本当に美味しかったですよ。 作るのも簡単で分量の牛乳にくず粉を入れて火に掛けてひたすら混ぜるだけで美味しいスイーツの出来上がり。