リンゴを沢山買ったけどフレッシュで食べきれなく残ってしまったリンゴは果肉がしっかりしていなくて美味しくないですよね。
リンゴジャムにしては数が足りないしって時にはアップルパイににているけどちょっと違う簡単クラフティを作ると良いですよ。
材料はリンゴ１個
生地は薄力粉 ６０ｇ
砂糖 ５０ｇ（お好みで調節）
卵 １個
卵黄 １個分
牛乳 １５０ｃｃ
生クリーム ７０ｃｃ
あればラム酒のような香りのいいお酒を少々
器にバターを塗ってリンゴの薄切りを並べ
生地を全部混ぜてこし器で越してリンゴに流し入れてオーブンで美味しいそうな色がつくまで焼く。
しっとりしていて美味しいですよ。
