海老カツ

昨日は雨だったのがうそのように今日はとても良いお天気です。
もう１月も終わりですね。２月に入ると節分、バレンタインデーと色んな行事が続きます。
昨日作ったまーるい海老カツはハートマークにも出来ますよ。バレンタインデーには良いかも・・・。

かわいい小さなカブをもらったのでとろっとほこり美味しい湯葉あんかけを作りました。ゆずの皮をそえると香りが良くってお味が引き立ちます。