お花

先日フラワーアレンジメントをやりました。
春をイメージをしてのアレンジメントなので黄色いお花を選びました。かわいくできたのでは？って思っています。

その日のうちの晩御飯は
・まぐろとトマトのチーズ焼き
・ホウレン草とカリカリベーコンのサラダ
・高野豆腐の挟み煮
・野菜スープ
でした。
今日はまぐろとトマトのチーズ焼きの紹介します。重ねて焼くだけの簡単料理ですよ。
＜材料＞２人分
びんちょうまぐろ　　７０ｇ
トマト　　　　　　　中１個
とろけるチーズ　　　２枚
豚肉薄切り　　　　　２枚
塩・コショウ　　　　適量
トマトソース
＜作り方＞

１．まぐろを半分に切り、厚さも半分にきる
２．トマトは芯を取って４等分ぐらいの輪切りにする。

３．まぐろトマトを交合に重ねて最後にチーズのはんぶんをのせて豚肉で巻く。
４．豚肉を重ね合わせた部分を下にして焼く。焼けたらまわしながら豚肉の面を焼く。
５．残りのチーズをのせて焦げ目を付けたかったらオーブントースターで焼く。
または蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしてもＯＫ！
６．お皿にソース、（５）を盛り付けて出来上がり。