ナスのパスタ

今日は雨で昨日と違って今日は肌寒いですね。もう梅雨のはしり？
先日お土産で頂いたパスタのスパイス。１つはぺペロンチーノが簡単に作れるパスタソースの素。もう１つの袋はトマトの水煮缶、オリーブオイルと一緒に入れて煮ると美味しいトマトソースが出来ると言う凄く便利な素でした。
それを使ってナスのパスタグラタンを作ってみました。
なすを焼いてソースに加えるだけ。うちはチーズをのせてオーブンで焼くグラタンにしてみました。熱々で凄く美味しかったですよ。