土用のうなぎ

毎日暑い暑い日が続いていますね。早くもバテぎみです〜。昔から土用にはうなぎを食べて栄養を付け、夏ばてを防ごう！と言うように昨日はうな丼にしました。うな丼だけでは栄養が偏るので、キノコと水菜が一杯の湯豆腐、活きのいいかんぱちを見つけたのでお刺身に、以上我が家の晩御飯でした。簡単で美味しかったですよ。